理论上来说，所谓湿仓，羽臣 普洱茶是指在高温、高湿下，空气温湿度在80%以上，不通风透气，普洱茶刮油剂容易滋生微生物的仓储环境。将普洱茶存放在湿仓中进行后发酵，称为“湿仓后发酵”。编者按：本文成稿于2017年4月，时隔三年再看此文，亦有存在价值，略作修改，重新发布，以供借鉴探讨。 --- 普洱茶的核心价值，是越陈越浓越香。 怀疑论者认为。

普洱茶湿仓和干仓什么区别

干仓和湿仓的区别:干仓指的是较干燥、通风、避光、无异味的仓储环境，而湿仓指的是温度高、湿度大的仓储环境；干仓茶饼面油润有光泽，普洱茶的策划条索清晰，而湿仓茶饼面黯淡无光，有凝结现象。湿仓茶的茶汤浑浊，不透明，像熟茶一样的暗栗色，甚至黑色。湿仓茶入口薄，汤滑，浓，略带霉味。如果储存在人为高温高湿的密闭环境中，会有锁喉的不适感。

所以，湿仓后发酵，通常称之为霉变陈化普洱茶。口感区别干仓茶口感清爽香气纯正，瑞昌号普洱茶喝着没有怪味杂味，湿仓茶汤色暗红浑浊不清，甚至颜色很深，叶底一碰就瘫软如泥。湿仓普洱茶则是存放在空气湿度较大、高温潮湿的仓库里，普洱茶喝着涩甚至进行人为刻意增温增湿的普洱茶。在高温高湿的条件下，茶饼容易增生菌群，甚至发生霉变，从卫生安全角度都不建议喝。

湿仓茶的口感

湿仓普洱茶湿仓存放如果控制得好，不会再饮用中感到与其他熟茶特别的不同，但更引人瞩目的是那是湿仓霉变普洱茶。辨识湿仓普洱茶可从外观、汤色、口感、叶底做综合判别。 饼面多会有白霜，严重的可能现黄点、绿霉、黑毛。湿仓轻者，仍会有茶面光泽油亮； 茶条索模糊、无光泽； 饼坚硬而边缘散落。

普洱茶什么是干仓

湿仓普洱茶对人好吗 肯定有问题，荣兴号普洱茶爬山喝普洱茶两者不宜一起存放，湿仓存放普洱茶，因水份过多容易霉变，霉变厉害的茶叶会长出白霜，若未及时作退仓风干处理。湿仓普洱茶汤色较暗而深、不清亮，除非仓度非常轻、老茶或退仓多年的茶品，才有可能清亮而油光。汤滑水甜，口感饱满；适度入仓，时常会有超越未入仓茶的表现。但最大缺点。

如何分辨湿仓普洱

普洱茶在加工过程中，可以选择干仓和湿仓两种储存方式。其中，干仓就是在低湿度、高温度的环境下进行储存，而湿仓则是在相对高湿度条件下进行储存。两者的处理方式不同。对于普洱茶大家应该都有所了解，那么对湿仓普洱茶的了解有多少呢？ 湿仓普洱茶后发酵，通常称之为霉变陈化普洱茶。 形成湿仓茶的主要原因是一些商人为了使新鲜的普洱生茶能及早饮用。